Descrizione
Di colore rosso rubino intenso con unghia granata. Al naso esprime note di liquirizia, china calissandra, chiodi di garofano, prugne appena mature, lamponi e visciole. In bocca le note di frutta rossa fresca sono pienamente rispondenti a quelle percepite al naso con un finale fruttato.
L’azienda Pantaleone è una piccola realtà biologica a conduzione familiare, collocata a 5 km da Ascoli Piceno, nella località di Colonnata Alta; si estende per 50 ettari di cui 13 dedicati ai vigneti. La scelta della conduzione biologica è stata sentita fin dalle origini come il modo migliore per conservare un equilibrio naturale del territorio e dell’ambiente circostante, e così ottenere un vino con un carattere territoriale nel rispetto di un etica del vino e del consumatore. I vigneti e la cantina sorgono immersi in una valle ad un’altezza di circa 450 metri e sono collocati come in un piccolo anfiteatro. Le tipologie di uve coltivate sono : Pecorino, Passerina, Montepulciano, Sangiovese e Bordò.
