Descrizione
Il Ludi è un rosso marchigiano che nasce dalla voglia di sperimentare, quasi di “giocare” – da qui il nome dato all’etichetta – della cantina Velenosi. Questo grande rosso nasce da un blend dove, accanto al Montepulciano, presente nel taglio finale con il 50%, troviamo anche due vitigni internazionali fortemente complementari fra loro, Cabernet Sauvignon e Merlot. Le piante di queste varietà crescono in terreni situati a 200-250 metri sul livello del mare, affondando le radici in un sottosuolo prevalentemente argilloso e calcareo. Gli acini, una volta raccolti, macerano per 28 giorni, fermentando in contenitori d’acciaio. Si procede quindi con la fase di affinamento, svolta in barrique nuove per un periodo di almeno 18 mesi, al termine dei quali si procede con assemblaggio, imbottigliamento e commercializzazione.
