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Nebbiolo D’Alba DOC 2018 – Sordo Giovanni

18.90

Nebbiolo D’Alba Doc – Uvaggio: Nebbiolo 100%

Gradazione: 14% vol.
Temperatura di servizio: 16-18°

Colore rosso granato intenso alla vista. Al naso arrivano inizialmente sentori di frutta a bacca rossa, poi seguiti da toni eterei, da sfumature speziate e da richiami al tabacco. La bocca è di buon corpo, calda ed equilibrata, ben lavorata nella trama tannica e caratterizzata da un’ottima lunghezza.La vinificazione si sviluppa in vasche di acciaio inox a temperatura controllata di 30 gradi. Poi in ultimo la maturazione di 6 mesi in vasche di acciaio inox e l’affinamento di 9 mesi in botti di rovere di Slavonia di grandi dimensioni.

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COD: nebb-sordo Categorie: , Tag: Codice prodotto: 2912

Descrizione

L’Azienda Agricola Sordo Giovanni è un’attività a conduzione familiare che produce vini da oltre un secolo. Tradizione, qualità ed innovazione: tre parole che descrivono la filosofia di questa splendida azienda. L’Azienda Sordo Giovanni è l’unica cantina che può vantare 8 differenti tipi di Barolo- i cosiddetti cru- provenienti da 5 diversi comuni all’interno dell’area di produzione del Barolo.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg