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Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG “San Sisto” 2018 – Fazi Battaglia

19.90

Verdicchio Castelli di Jesi DOC. Uvaggio: Verdicchio 100%

Gradazione: 13,5% vol.
Temperatura di servizio: 10-12 °C
Colore giallo dorato, al naso presenta un ventaglio olfattivo ricco e prezioso che va dalla pesca noce all’ananas, dai petali di rosa gialla al cedro, dal mandarino cinese alla mandorla tostata, fino alla vaniglia e alla mimosa. Sorso con generoso calore, ha un’ottima rispondenza con il profilo fruttato ed è snellito, al contempo, da sapidità e freschezza che, ad intermittenza, rendono l’assaggio agile e più semplice. Lunghissima la persistenza agrumata. Maturazione 10/12 mesi in barrique più ulteriori 12 mesi di affinamneto in bottiglia.

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COD: sansist-fazib Categorie: , , , Tag: Codice prodotto: 3074

Descrizione

Fazi Battaglia e’una realtà vinicola che, dal 1949, rappresenta uno dei nomi più influenti della produzione marchigiana. L’azienda ha reso celebre il Verdicchio nel mondo, grazie all’iconica bottiglia a forma di anfora.
Il Verdicchio San Sisto Riserva rappresenta uno dei Cru di Fazi Battaglia e nasce per l’appunto nell’omonima vigna situata a Castelplanio, nella zona Classica dei Castelli di Jesi. Viene prodotto esclusivamente con uve Verdicchio, raccolte e selezionate a mano con particolare cura. Sia la fermentazione, che la che la successiva maturazione, avvengono in barrique di rovere francese.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg