Descrizione
Jermann “Afix” Riesling 2018 è un vino prodotto con uve Riesling vinificate parzialmente sulle bucce.
La vinificazione su buccia permette al vino di mantenere inalterato il suo aroma naturale.
All’olfatto l’inconfondibile aroma di idrocarburi – dovuto a un composto chimico aromatico presente negli acini del Riesling – ne influenza l’odore, assieme a sentori tropicali leggermente speziati.
Il gusto è sapido, equilibrato e minerale.
La scelta del tappo a vite con parole di “Jermann”:
“Dalla vite alla chiusura a vite per preservare al meglio la qualità del suo frutto.”
