Descrizione
Jermann “Afix” Riesling 2018 ĆØ un vino prodotto con uve Riesling vinificate parzialmente sulle bucce.
La vinificazione su buccia permette al vino di mantenere inalterato il suo aroma naturale.
All’olfatto l’inconfondibile aroma di idrocarburi – dovuto a un composto chimico aromatico presente negli acini del Riesling – ne influenza l’odore, assieme a sentori tropicali leggermente speziati.
Il gusto ĆØ sapido, equilibrato e minerale.
La scelta del tappo a vite con parole di “Jermann”:
“Dalla vite alla chiusura a vite per preservare al meglio la qualitĆ del suo frutto.”