Skip to content Skip to footer

Bianchello del Metauro “Campioli” 2021 – Fiorini

9.50

Bianchello del Metauro. Uvaggio: biancame.

Gradazione: 13% vol.
Temperatura di servizio: 10-12°C

Aggiungi alla mia Wishlist
Aggiungi alla mia Wishlist
COD: campioli-fiorini Categorie: , Tag: Codice prodotto: 2462

Descrizione

“Campioli” è la nostra idea di un grande Bianchello, elegante, strutturato, di lunga maturazione, sapido e caldo; uve mature e fermentazioni lunghe per un vino importante e nobile nei suoi equilibri. Proviene dal vigneto Tenuta Campioli in zona collinare a 300 m.s.l.m.. Il sesto d’impianto è stato fatto dalla famiglia Fiorini 100 anni fa.

In vinificazione subisce una  macerazione pellicolare di 12 ore seguita da decantazione statica a freddo e fermentazione a bassa temperatura. Sosta 30/40 giorni  sulle fecce di fermentazione fino all’assemblaggio e matura in serbatoi in acciaio inox per 5 mesi
Imbottigliamento: Marzo

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg