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Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore “Tralivio” 2018 – Sartarelli

13.00

Verdicchio dei Castelli di Jesi. Uvaggio: Verdicchio 100%

Gradazione: 13.5% vol.
Temperatura di servizio: 10-12 °C

COD: traliv-sartarell Categorie: , Tag: ID del prodotto: 2239

Descrizione

Questo vino nasce da uve rigorosamente selezionate e raccolte nei vigneti più vecchi, ove normalmente si esegue il diradamento dei grappoli per ridurre la produzione a 80-90 quintali di uva per ettaro.
La raccolta in cassetta, la spremitura soffice e il controllo della temperatura in fermentazione completano giustamente la cura e l’attenzione di antica tradizione.

È un vino in continua evoluzione e con grande capacità di invecchiamento.

Proprietà organolettiche:

Colore: giallo paglierino vivace e brillante.
Olfatto: ha un profumo suadente ed elegante, con note di erbe aromatiche primaverili, a seguire acacia, tiglio, albicocca, mandorla fresca, agrumato, ma anche con sentori minerali.
Gusto: in bocca è lunga la persistenza gustativa; in equilibrio tra sapidità, freschezza acida e nota calda dell’alcool, con finale di mandorla amara (nota tipica ricorrente).

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg
Telefono: 0712810232
Fax:
Corso Carlo Alberto, 62/A
60127 Ancona AN