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Champagne Brut “Royale Réserve” Philipponnat

52.00

Champagne AOC. Uvaggio: Pinot noir 65%, Chardonnay 30%, Pinot meunier 5%

Gradazione: 12.5% vol.
Temperatura di servizio: 8-10 °C

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COD: brutroyres-philipponn Categoria: Tag: Codice prodotto: 2231

Descrizione

La cuvée Royale Réserve Brut deriva da uve di vigneti Grand Cru e Premier Cru posti ad Ay e Mareuil-sur-Ay. L’assemblaggio prevede l’utilizzo di circa il 20-30% di vini di riserva invecchiati in fusti di legno usando col metodo solera. Maturazione di tre anni sui lieviti prima del dégorgement. Dosaggio moderato di 8 g/l. Rappresenta l’espressione più pura dello stile della casa.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg