Descrizione
Il Trento Spumante Riserva Perle Bianco di Ferrari è un vino spumante trentino ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, coltivate nelle zone più vocate della regione. Sosta per 96 mesi in bottiglia sulle fecce fini e sprigiona un bouquet intenso e sfaccettato che profuma di cedro, mela cotogna, fiori misti e vaniglia, incorniciato da importanti note tostate e di pan brioche. Al sorso è fresco e sapido, morbido e cremoso.
Proprietà organolettiche:
Colore: giallo dorato brillante, perlage fine e persistente
Odore: cedro candito, mela cotogna in confettura, effluvi floreali e sensazioni di pane fresco
Gusto: di ampia freschezza e sapidità, di armonica morbidezza e con finale persistente che ricorda il pepe bianco e albicocca, spuma cremosa
