€33.00
Franciacorta Brut Docg – Uvaggio: 20% Pinot Nero – 80% Chardonnay
Gradazione: 12% vol.
Temperatura di servizio: 8-10°C
Paglierino ottimamente lucente, l’oro fa capolino scintillando nel calice; il profumo sprigiona potenza, frutta esotica, agrumi canditi, la tostatura è evidente, il tempo trascorso sui lieviti ha garantito complessità e ricchezza, si percepiscono nocciola, pasta gianduia, legno di cedro. Al palato parte asciutto, teso, minerale, con effervescenza perfettamente fusa con le altre componenti, ha ottima lunghezza, il finale si allarga su descrittori un po’ più maturi di quelli d’impatto, evidenziando ulteriormente sentori tostati e tropicali. Più di 60 mesi sui lieviti.
Prodotto utilizzando solo il primo fiore della pigiatura, una parte preponderante del vino di base fermenta in barrique e prosegue per almeno 60 mesi a contatto con i lieviti. È un Franciacorta sui generis, davvero fuori dagli schemi. Armonico, cremoso ed elegante. È un vino capace di raggiungere un equilibrio unico che ha il potere di creare sensazioni inebrianti.
| Peso | 1.6 kg |
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