Descrizione
Gli Spaghettoni Quadrati sono simili agli spaghetti ma a sezione quadrata. Sono prodotti da grano duro coltivato direttamente dall’azienda marchigiana.
Il processo di molitura preserva ogni elemento del grano: germe, endosperma e crusca.
Ciò consente di mantenere inalterate tutte le proprietà nutritive e vitaminiche con un maggior apporto in termini di fibre e sali minerali.