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Maccheroncini di Campofilone 250gr – Pastificio Leonardo Carassai

3.00

Ingredienti: Semola di grano duro, uova fresche, farina di frumento 00. Può contenere tracce di soia.

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

 

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COD: macchecarassai Categoria: Tag: Codice prodotto: 2648

Descrizione

Maccheroncini: specialità all’uovo di Campofilone…tagliati a mano, di tradizione antichissima, ma sempre freschi di produzione, fumanti e ricchi di odore appetitoso, sottili fili d’oro che inducono a peccati di gola.

Per una cottura ottimale dei Maccheroncini di Campofilone Carassai consigliamo di usare acqua in abbondanza.
Al momento dell’ebollizione, salate, versate la pasta e mescolate dolcemente dopo che si è ammorbidita.
Quindi scolatela e versatela in un ampio recipiente, dove potrete condirli a piacimento con abbondante sugo.
Se necessario aggiungete acqua di cottura.

MACCHERONCINO: largh. 0,1 cm, lungh. 50 cm, spessore 0,03 cm.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.250 kg